銀鮭 鮭切り身 3切れ×10パック サケ 鮭 しゃけ サーモン 切り身 一夜干し 浸透圧 低温熟成乾燥 焼き魚 ファストフィッシュ おかず お惣菜 調理済み 業務用 豊洲市場

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。

商品名 銀鮭一夜干 　　　　　 原産地/製造地 チリ産 内容量 200g前後（3切れ入り）×10パック 原材料 銀鮭（チリ産）、食塩 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 要冷蔵10℃以下で保存して下さい。

注意事項 ※加熱してお召し上がり下さい。

※解凍したものは、再冷凍しないで下さい。

※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。

品質・グレードは変わりありません。

詳細説明 銀鮭の切り身 熟成 一夜干し＜3切れ×10パック＞ 焼くと香ばしい豊かな香りが食欲をそそります！ ●こんがり焼けた鮭の皮もとても美味しいです。

浸透圧低温熟成乾燥した銀鮭切り身パック！ ●ほどよい大きさにカットしてあり便利です。

解凍して焼くだけですぐに食べられる！美味しい銀鮭切り身の熟成一夜干しを是非一度ご賞味下さい。

●朝食・夕飯のおかずやお弁当などにもオススメです。

お酒のおつまみにもピッタリ♪

冷凍庫に銀鮭切り身パックがあると忙しい時にもとても便利です。

●浸透圧低温熟成乾燥とは、魚を薄塩でなじませた後、0℃の低温化で浸透圧を利用して、脱水と乾燥の処理をする製法です。

●魚に含まれる余分な水分（腐敗や冷凍時に組織破壊の原因となる水分）のみを取り除き、精製加工した商品です。

●様々な鮭レシピにご活用下さい！銀鮭のおにぎり、銀鮭のお茶漬け、銀鮭のチャーハン、銀鮭のパスタ、銀鮭のグラタンもオススメです。

銀鮭の切り身 熟成 一夜干し ＜3切れ×10パック＞ ほどよい大きさにカットしてあり便利です。

解凍して焼くだけですぐに食べられる！ 美味しい銀鮭切り身の熟成一夜干しを 是非一度ご賞味下さい。

焼くと香ばしい豊かな香りが食欲をそそります！ こんがり焼けた鮭の皮もとても美味しいです。

朝食・夕飯のおかずや お弁当などにもオススメです。

お酒のおつまみにもピッタリ♪

冷凍庫に銀鮭切り身パックがあると 忙しい時にもとても便利です。

浸透圧低温熟成乾燥とは 魚を薄塩でなじませた後 0℃の低温下で浸透圧を利用して 脱水と乾燥の処理をする製法です。

魚に含まれる余分な水分 (組織破壊の原因となる水分) のみを取り除き 銀鮭の旨みを引き出しています。

銀鮭の切り身を様々なレシピにご活用下さい！ 銀鮭の海鮮丼 銀鮭のおにぎり 銀鮭のホイル焼き 銀鮭のチャーハン 銀鮭のパスタ 銀鮭のグラタン 【銀鮭の解凍方法】 お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し、 半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。

ゆっくりと低温で時間をかけて解凍することで 余分なドリップを出さず旨味成分を残して 美味しく銀鮭を解凍することが出来ます。

※解凍を急ぐ場合は、ポリ袋に移して必ず密閉状態のまま流水にあてて解凍して下さい。

※旨みが落ちるので、直接水にさらすのはお避け下さい。

※解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。

▼業務用パッケージでお届けします▼